PERSONAL DE LA GUARDIA RURAL REALIZÓ UN PROCEDIMIENTO POR FAENAMIENTO SIN AUTORIZACIÓN
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Durante un operativo de control en el marco de una orden operacional, personal de la Guardia Rural “Los Pumas” de San Justo llevó a cabo un procedimiento por faenamiento sin autorización en Tres Flechas, en la intersección de las rutas provinciales N°2 y N°281.
El hecho ocurrió cuando los efectivos detuvieron la marcha de un automóvil Fiat negro, conducido por una mujer mayor de edad. Tras verificar la documentación del vehículo y consultar sobre su procedencia, la conductora manifestó provenir de un fundo rural. Con su autorización, se procedió a realizar una requisa minuciosa del vehículo, constatando que en el baúl transportaba bolsas de consorcio negras y blancas que contenían distintos cortes de carne vacuna.
Al ser consultada sobre el origen de los productos, la mujer declaró que provenían del campo de su cuñada y que habían faenado un animal de su propiedad —un ternero de aproximadamente 200 kg en pie, pelaje pampa colorado— para consumo propio. Por tal motivo, se procedió al secuestro de la carne y su traslado a la dependencia policial para continuar con las actuaciones correspondientes.
La situación fue puesta en conocimiento del Fiscal en turno de la U.F. Nº1 de San Justo, quien dispuso que se formule causa a la conductora por Infracción al Artículo 119 “Faenamiento Sin Autorización” de la Ley Provincial N°10.703 y su modificatoria Ley N°13.774 del Código de Convivencia de la Provincia de Santa Fe.
Asimismo, se indicó que, en caso de presentar la documentación que acredite la propiedad del animal faenado, se autorice la devolución de los productos cárnicos. Una vez presentada dicha documentación, se confeccionó el acta correspondiente y se realizó la entrega definitiva de la carne a su propietaria.
El procedimiento continúa bajo investigación para verificar la trazabilidad y legalidad del origen del animal.
